Генеральный директор Brinker: Падение посещаемости ресторанов компенсируется ростом продаж

18.08.2023 19:45

Brinker International (EAT), материнская компания ресторанов Chili's и Maggiano's Little Italy, превысила прогнозную прибыль за четвертый квартал, сообщив при этом о заметном повышении цен на блюда своего меню и снижении посещаемости. Генеральный директор Brinker International Кевин Хохман (Kevin Hochman) побеседовал с Yahoo Finance Live, чтобы обсудить данные о продажах компании и динамику потребительских расходов. По словам Хохмана, посещаемость снизилась, но продажи значительно выросли. И это говорит о том, что люди, которые приходят в магазин, тратят деньги на впечатления и на более дорогие вещи, и я думаю, что это связано с выходом из пандемии. Хохман описывает подход своей компании к ценообразованию на меню и реинвестициям в рекламные кампании. Тот факт, что у нас непревзойденные цены, особенно для молодых гостей, - это то, что мы должны сделать, чтобы рассказать эту историю, - говорит Хочман о привлечении молодых клиентов с помощью выгодных предложений и рекламы.

EAT

$202.35 +4.24%

Компания

Brinker International, Inc.

Подробнее →

Главные акционеры Brinker International, Inc.

У каких компаний и инвестиционных и хедж-фондов больше всего акций Brinker International, Inc. на основании самых свежих данных, опубликованных на 30.09.2026

Компания	Доля в EAT

Читайте телеграм-канал @klimovcom

Подписавшись на мой канал в Телеграме, вы гарантированно станете эрудированнее 90% окружающих вас людей. Тысячи подписчиков уже проверили это на себе.

Оригинал статьи

Brinker CEO: Falling restaurant traffic offset by sales jump

Brinker International (EAT), the parent company of restaurants Chili's and Maggiano's Little Italy, tops its fourth-quarter earnings estimates while reporting noticeable price hikes on its menu items and decreasing customer traffic. Brinker International CEO Kevin Hochman sits down with Yahoo Finance Live to discuss the narrative behind the company's sales data and consumer spending patterns. The traffic was down, but the sales were considerably up, Hochman says. And what that tells you is that the people that are coming are spending for experiences and spending for more premium things, and I think it's a function of coming out of the pandemic. Hochman outlines his company's barbell approach to menu pricing and reinvestment into advertising campaigns. The fact that we have unbeatable value, especially for a younger guest, that's something we got to make sure that we're telling that story, Hochman says on reaching younger customers through value deals and advertising.

Полная версия: Yahoo Finance