Кризис с кишечной палочкой в Макдоналдсе показывает, почему овощи сложнее содержать в чистоте, чем говядину

25.10.2024 06:04

В четверг крупнейшие американские сети быстрого питания временно убрали свежий лук из своих меню, после того как этот овощ был назван вероятным источником вспышки кишечной палочки в McDonald's, обнажив повторяющийся кошмар для ресторанов: Продукты - это более серьезная проблема для ресторанов, чем говядина.

MCD

$235.81 +0.07%

Компания

McDonald's Corporation

Подробнее →

Главные акционеры McDonald's Corporation

У каких компаний и инвестиционных и хедж-фондов больше всего акций McDonald's Corporation на основании самых свежих данных, опубликованных на 30.09.2026

Компания	Доля в MCD

Читайте телеграм-канал @klimovcom

Подписавшись на мой канал в Телеграме, вы гарантированно станете эрудированнее 90% окружающих вас людей. Тысячи подписчиков уже проверили это на себе.

Оригинал статьи

McDonald's E. coli crisis shows why vegetables are harder to keep clean than beef

Moves by major U.S. fast-food chains to temporarily scrub fresh onions off their menus on Thursday, after the vegetable was named as the likely source of an E. coli outbreak at McDonald's , laid bare the recurring nightmare for restaurants: Produce is a bigger problem for restaurants to keep free of contamination than beef.

Полная версия: reuters.com